quinta-feira, 24 de abril de 2014

Pavê com biscoito maizena


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 copo de leite
4 ovos
1 pacote de biscoito de maizena
Achocolatado em pó
Açúcar
Cremogema

*Eu uso a lata do leite condensado usado para medir a quantidade de leite necessário

Modo de preparo

1ª camada:
Bata no liquidificador o leite condensado, 1 lata de leite e 4 gemas
Coloque a mistura no refratário.

2ª camada:
Cubra a 1ª camada com biscoito maizena embebido em leite.

3ª camada:
Leve ao fogo para engrossar: 4 colheres de achocolatado em pó, 4 colheres de açúcar, 1 colher de cremogema e 1 lata e meia de leite.
Coloque no refratário sobre a camada de biscoito maisena.

4ª camada:
Bata 4 claras em neve. Acrescente 4 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite.
Preencha o refratário com esta última camada.

Leve ao freezer. Essa receita é consumida com a consistência de um sorvete, espere seu pavê congelar e depois é só aproveitar essa delícia!

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